Les Français font de plus en plus le choix de la consommation durable. Avec la crise, leur nouveau credo est "consommer moins mais consommer mieux". L'année 2012 démarre d'ailleurs dans la morosité sur le front de la consommation. Les Français ont réduit leurs dépenses de 0,4% en janvier, a annoncé l'Insee mardi. Et ce, malgré les soldes. Selon un récent sondage Ifop², le relèvement des salaires et du pouvoir d'achat est une préoccupation prioritaire pour 58% des Français (+ 7 points par rapport à août 2011) dans le contexte de l'élection présidentielle. Outre ces inquiétudes, les idéaux de consommation aux accents écologiques trouvent un nouvel écho en ces temps de crise. Petit tour d'horizon des dernières tendances en matière de chasse au gaspillage.
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